Poggio Cagnano è un’azienda che nasce da un podere abbandonato da 30 anni e trasformato in un gioiello della Maremma Toscana.
Nati da un piccolo vigneto che sorge a 500 metri di altezza, la loro filosofia è quella di avere una produzione limitata di vini di territorio di altissima qualità che puntano su finezza ed eleganza.

La degustazione dei loro 5 vini sarà abbinata ad un percorso culinario composto da 5 piatti:
Aperitivo
Sandwich croccante di acciughe, pecorino e uvetta
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Antipasto
Manzo da noi marinato ai frutti rossi
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Primo
Risotto al peposo con amarene
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Secondo
Anatra glamour
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Dessert
Cremoso di zucca
gelatina alla liquirizia e caffè
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Costo della cena 60€ pp
(Coperto e acqua e percorso degustazione compresi)